Serrano-Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.25 g

-

Kalorien 32.00 kcal

1%

Eiweiß 1.74 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.44 g

0%

Asche 0.87 g

-

Kohlenhydrat 6.70 g

2%

Ballaststoffe 3.70 g

-

Zucker 3.83 g

-

Kalzium, Ca 11.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.86 mg

8%

Magnesium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphor, P 40.00 mg

5%

Kalium, K 305.00 mg

6%

Natrium, Na 10.00 mg

0%

Zink, Zn 0.26 mg

2%

Kupfer, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 47.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 534.00 mcg

10%

Carotin, alpha 18.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 40.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 544.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.69 mg

4%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 11.80 mcg

9%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 44.90 mg

49%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.08 mg

6%

Niacin 1.54 mg

9%

Pantothensäure 0.20 mg

4%

Vitamin B-6 0.51 mg

38%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 23.00 mcg

5%

Folat, DFE 23.00 mcg

5%

Cholin, total 8.90 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.06 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.02 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.22 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.22 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 6.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 3.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg