Zitronenbaiserkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
12%
285 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
12%
39 g
Kohlenhydrate
15%
13 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 43.30 g
2%
Kalorien 285.00 kcal
12%
Eiweiß 3.80 g
5%
Fette 12.90 g
15%
Asche 0.90 g
-
Kohlenhydrate 39.10 g
12%
Mineralien
Kalzium Ca 12.00 mg
1%
Eisen Fe 1.00 mg
10%
Magnesium Mg 6.00 mg
1%
Phosphor P 42.00 mg
6%
Kalium K 65.00 mg
1%
Natrium Na 242.00 mg
18%
Zink Zn 0.28 mg
2%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.13 mg
5%
Selen Se 11.60 mcg
21%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 43.00 mcg
4%
Retinol 41.00 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 3.30 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.12 mg
9%
Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg
12%
Vitamin B3 Niacin 0.94 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.21 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg
2%
Folsäure 16.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 36.00 mcg
9%
Vitamin B12 Cobalamin 0.12 mcg
5%
Aminosäuren
Tryptophan 0.05 g
5%
Threonin 0.14 g
5%
Isoleucin 0.17 g
8%
Leucin 0.29 g
6%
Lysin 0.18 g
4%
Methionin 0.09 g
5%
Cystin 0.08 g
4%
Phenylalanin 0.19 g
4%
Tyrosin 0.14 g
3%
Valin 0.19 g
7%
Arginin 0.19 g
3%
Histidin 0.09 g
4%
Alanin 0.17 g
2%
Asparaginsäure 0.27 g
2%
Glutaminsäure 0.86 g
6%
Glycin 0.13 g
3%
Prolin 0.29 g
6%
Serin 0.24 g
2%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 3.19 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.05 g
Palmitinsäure 1.88 g
Stearinsäure 1.25 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.58 g
Hexadecensäure 0.04 g
Octadecensäure 5.54 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.33 g
Octadecadiensäure 3.12 g
Octadecatriensäure 0.19 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.02 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g
Sterole
Cholesterin 53.00 mg