Pampelmuse roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
7%
164 kcal
Kalorien
24%
18 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrat
11%
9 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 71.12 g
-
Kalorien 164.00 kcal
7%
Eiweiß 18.48 g
24%
Fett (Gesamtlipid) 9.47 g
11%
Asche 1.10 g
-
Kohlenhydrat 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 22.00 mg
2%
Eisen, Fe 0.60 mg
6%
Magnesium, Mg 27.00 mg
6%
Phosphor, P 195.00 mg
27%
Kalium, K 381.00 mg
8%
Natrium, Na 65.00 mg
5%
Zink, Zn 0.72 mg
6%
Kupfer, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 40.00 mcg
4%
Retinol 40.00 mcg
4%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.18 mg
1%
Vitamin D (D2 + D3) 11.00 mcg
73%
Vitamin D3 (cholecalciferol) 11.00 mcg
67%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.56 mg
46%
Riboflavin 0.12 mg
9%
Niacin 3.00 mg
18%
Pantothensäure 0.75 mg
15%
Vitamin B-6 0.20 mg
15%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Cholin, total 51.50 mg
10%
Vitamin B-12 1.30 mcg
54%
Aminosäuren
Tryptophan 0.21 g
25%
Threonin 0.81 g
33%
Isoleucin 0.85 g
42%
Leucin 1.50 g
32%
Lysin 1.70 g
41%
Methionin 0.55 g
30%
Cystin 0.20 g
11%
Phenylalanin 0.72 g
16%
Tyrosin 0.62 g
14%
Valin 0.95 g
38%
Arginin 1.11 g
18%
Histidin 0.54 g
25%
Alanin 1.12 g
16%
Asparaginsäure 1.89 g
15%
Glutaminsäure 2.76 g
20%
Glycin 0.89 g
25%
Prolin 0.65 g
14%
Serin 0.75 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 3.51 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.41 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 2.22 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.82 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 2.59 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.56 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.02 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.14 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.25 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.18 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.20 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.39 g
Sterole
Cholesterin 50.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg