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Schweinelende in der Pfanne gebraten (mit Knochen, Koteletts)

Schweinelende in der Pfanne gebraten (mit Knochen, Koteletts) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

10%

247 kcal

Kalorien

36%

27 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

17%

15 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 57.75 g

2%

57.75

Kalorien 247.00 kcal

10%

247.00

Eiweiß 27.22 g

36%

27.22

Fette 14.52 g

17%

14.52

Asche 1.24 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 50.50 mg

5%

50.50

Eisen Fe 0.88 mg

8%

0.88

Magnesium Mg 21.50 mg

5%

21.50

Phosphor P 236.50 mg

33%

236.50

Kalium K 333.00 mg

7%

333.00

Natrium Na 89.00 mg

6%

89.00

Zink Zn 3.02 mg

27%

3.02

Kupfer Cu 0.11 mg

12%

0.11

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen Se 38.45 mcg

69%

38.45

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 5.50 mcg

0%

5.50

Retinol 5.50 mcg

0%

5.50

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.22 mg

1%

0.22

Vitamin D Calciferol 0.65 mcg

4%

0.65

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.65 mcg

3%

0.65

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.53 mg

44%

0.53

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

0.36

Vitamin B3 Niacin 9.06 mg

56%

9.06

Vitamin B4 Cholin 95.90 mg

19%

95.90

Vitamin B5 Pantothensäure 1.27 mg

25%

1.27

Vitamin B6 Pyridoxin 0.52 mg

39%

0.52

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.79 mcg

32%

0.79

Aminosäuren

Betain 3.75 mg

-

-

Tryptophan 0.32 g

40%

0.32

Threonin 1.20 g

49%

1.20

Isoleucin 1.29 g

64%

1.29

Leucin 2.24 g

48%

2.24

Lysin 2.42 g

59%

2.42

Methionin 0.75 g

41%

0.75

Cystin 0.31 g

17%

0.31

Phenylalanin 1.13 g

25%

1.13

Tyrosin 1.08 g

24%

1.08

Valin 1.38 g

55%

1.38

Arginin 1.75 g

28%

1.75

Histidin 1.11 g

52%

1.11

Alanin 1.56 g

23%

1.56

Asparaginsäure 2.55 g

20%

2.55

Glutaminsäure 4.16 g

30%

4.16

Glycin 1.23 g

35%

1.23

Prolin 1.10 g

24%

1.10

Serin 1.14 g

13%

1.14

Hydroxyprolin 0.10 g

-

-

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 4.96 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.17 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 3.02 g

Margarinsäure 0.04 g

Stearinsäure 1.66 g

Arachinsäure 0.02 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.58 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.28 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 5.21 g

Ölsäure Omega-9 5.15 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.17 g

Octadecadiensäure 2.04 g

Linolsäure Omega-6 1.10 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.07 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.08 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.08 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Elaidinsäure 0.06 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Sterole

Cholesterin 78.50 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg