Schab wieprzowy smażony na patelni (z kością, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 57.75 g

-

Kalorie 247.00 kcal

10%

Białko 27.22 g

36%

Tłuszcz (lipid) 14.52 g

17%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 50.50 mg

5%

Żelazo, Fe 0.88 mg

8%

Magnez, Mg 21.50 mg

5%

Fosfor, P 236.50 mg

33%

Potas, K 333.00 mg

7%

Sód, Na 89.00 mg

6%

Cynk, Zn 3.02 mg

27%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 38.45 mcg

69%

Witamina A 5.50 mcg

0%

Retinol 5.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.65 mcg

4%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.65 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.53 mg

44%

Ryboflawina 0.36 mg

27%

Niacyna 9.06 mg

56%

Kwas pantotenowy 1.27 mg

25%

Witamina B-6 0.52 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 95.90 mg

19%

Witamina B-12 0.79 mcg

32%

Betaina 3.75 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.29 g

64%

Leucyna 2.24 g

48%

Lizyna 2.42 g

59%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 1.08 g

24%

Walina 1.38 g

55%

Arginina 1.75 g

28%

Histydyna 1.11 g

52%

Alanina 1.56 g

23%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 4.16 g

30%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.10 g

24%

Seryna 1.14 g

13%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.96 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.17 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.02 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.66 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.58 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.28 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.21 g

JNKT 18:1 c 5.15 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.04 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.10 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.08 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

KTT 18:1 t 0.06 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 78.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg