Schab wieprzowy smażony na patelni (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.62 g

2%

Kalorie 240.75 kcal

10%

Białka 27.41 g

36%

Tłuszcze 13.74 g

16%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 31.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.83 mg

8%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 246.00 mg

35%

Potas K 367.50 mg

7%

Sód Na 78.50 mg

6%

Cynk Zn 2.58 mg

23%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.83 mcg

72%

Witamina A 4.25 mcg

0%

Retinol 4.25 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg

24%

Witamina B3 Niacyna 8.36 mg

52%

Witamina B4 Cholina 95.30 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.16 mg

23%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.75 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.75 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.75 mcg

31%

Betaina 3.70 mg

-

Tryptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.21 g

50%

Izoleucyna 1.29 g

64%

Leucyna 2.24 g

48%

Lizyna 2.44 g

59%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.13 g

25%

Tyrozyna 1.05 g

23%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.76 g

28%

Histydyna 1.10 g

52%

Alanina 1.58 g

23%

Kwas asparaginowy 2.60 g

21%

Kwas glutaminowy 4.19 g

30%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.13 g

25%

Seryna 1.14 g

13%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.93 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.02 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.63 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.65 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.32 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.23 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.50 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.93 g

Kwas oktadekadienowy 1.76 g

Kwas linolowy Omega-6 1.10 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 75.00 mg

Fitosterole 3.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg