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Gebackene Kartoffel (fleisch und Schale)

Gebackene Kartoffel (fleisch und Schale) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

Ähnlich: rotbraune weiße rote

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

4%

93 kcal

Kalorien

3%

3 g

Eiweiß

6%

21 g

Kohlenhydrate

0%

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 74.89 g

3%

74.89

Kalorien 93.00 kcal

4%

93.00

Eiweiß 2.50 g

3%

2.50

Fette 0.13 g

0%

0.13

Asche 1.33 g

-

-

Kohlenhydrate 21.15 g

6%

21.15

Ballaststoffe 2.20 g

-

-

Zucker 1.18 g

-

-

Saccharose 0.40 g

-

-

Traubenzucker 0.44 g

-

-

Fruchtzucker 0.34 g

-

-

Laktose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galaktose 0.00 g

-

-

Stärke 17.27 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Eisen Fe 1.08 mg

10%

1.08

Magnesium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphor P 70.00 mg

10%

70.00

Kalium K 535.00 mg

11%

535.00

Natrium Na 10.00 mg

0%

10.00

Zink Zn 0.36 mg

3%

0.36

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

0.12

Mangan Mn 0.22 mg

9%

0.22

Selen Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 6.00 mcg

0%

6.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 30.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.04 mg

0%

0.04

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 2.00 mcg

1%

2.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 9.60 mg

10%

9.60

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

0.06

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

0.05

Vitamin B3 Niacin 1.41 mg

8%

1.41

Vitamin B4 Cholin 14.80 mg

2%

14.80

Vitamin B5 Pantothensäure 0.38 mg

7%

0.38

Vitamin B6 Pyridoxin 0.31 mg

23%

0.31

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 28.00 mcg

7%

28.00

Vitamin B9 Folate DFE 28.00 mcg

7%

28.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Betain 0.20 mg

-

-

Tryptophan 0.03 g

3%

0.03

Threonin 0.08 g

3%

0.08

Isoleucin 0.08 g

4%

0.08

Leucin 0.12 g

2%

0.12

Lysin 0.13 g

3%

0.13

Methionin 0.04 g

2%

0.04

Cystin 0.03 g

1%

0.03

Phenylalanin 0.10 g

2%

0.10

Tyrosin 0.06 g

1%

0.06

Valin 0.13 g

5%

0.13

Arginin 0.12 g

2%

0.12

Histidin 0.04 g

2%

0.04

Alanin 0.08 g

1%

0.08

Asparaginsäure 0.58 g

4%

0.58

Glutaminsäure 0.43 g

3%

0.43

Glycin 0.07 g

1%

0.07

Prolin 0.08 g

1%

0.08

Serin 0.09 g

1%

0.09

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg