Backpflaume getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
14%
339 kcal
Kalorien
4%
4 g
Eiweiß
28%
89 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 4.00 g
-
Kalorien 339.00 kcal
14%
Eiweiß 3.70 g
4%
Fett (Gesamtlipid) 0.73 g
0%
Asche 2.50 g
-
Kohlenhydrat 89.07 g
28%
Mineralien
Kalzium, Ca 72.00 mg
7%
Eisen, Fe 3.52 mg
35%
Magnesium, Mg 64.00 mg
16%
Phosphor, P 112.00 mg
16%
Kalium, K 1058.00 mg
22%
Natrium, Na 5.00 mg
0%
Zink, Zn 0.75 mg
6%
Kupfer, Cu 0.61 mg
67%
Mangan, Mn 0.31 mg
13%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 88.00 mcg
9%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.12 mg
9%
Riboflavin 0.17 mg
12%
Niacin 3.00 mg
18%
Pantothensäure 0.42 mg
8%
Vitamin B-6 0.75 mg
57%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.06 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.05 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.48 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.48 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.16 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.16 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg