Waschbär zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 54.30 g

2%

Kalorien 255.00 kcal

11%

Eiweiß 29.20 g

38%

Fette 14.50 g

17%

Asche 1.50 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 7.10 mg

71%

Magnesium Mg 30.00 mg

7%

Phosphor P 261.00 mg

37%

Kalium K 398.00 mg

8%

Natrium Na 79.00 mg

6%

Zink Zn 2.27 mg

20%

Kupfer Cu 0.19 mg

21%

Selen Se 18.00 mcg

32%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.49 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.70 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.59 mg

49%

Vitamin B2 Riboflavin 0.52 mg

40%

Vitamin B3 Niacin 4.68 mg

29%

Vitamin B4 Cholin 115.40 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.47 mg

36%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 8.30 mcg

345%

Betain 15.20 mg

-

Gesättigte Fettsäuren 4.07 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.55 g

Palmitinsäure 2.29 g

Stearinsäure 1.13 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.21 g

Hexadecensäure 0.96 g

Octadecensäure 4.08 g

Gondosäure Omega-9 0.06 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.09 g

Octadecadiensäure 1.28 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.37 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.05 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.10 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterin 97.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg