Himbeerpüree – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
55 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
3%
12 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 85.88 g
4%
Kalorien 55.00 kcal
2%
Eiweiß 1.10 g
1%
Fette 0.97 g
1%
Asche 0.54 g
-
Kohlenhydrate 11.51 g
3%
Ballaststoffe 4.30 g
-
Zucker 6.56 g
-
Saccharose 0.21 g
-
Traubenzucker 3.05 g
-
Fruchtzucker 3.30 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.07 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 23.00 mg
2%
Eisen Fe 0.69 mg
6%
Magnesium Mg 25.00 mg
6%
Phosphor P 30.00 mg
4%
Kalium K 195.00 mg
4%
Natrium Na 4.00 mg
0%
Zink Zn 0.31 mg
2%
Kupfer Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.68 mg
29%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 5.00 mcg
0%
Beta-Carotin 19.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 79.00 mcg
1%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 469.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.77 mg
5%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 14.60 mg
16%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg
6%
Vitamin B3 Niacin 0.46 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.31 mg
6%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
2%
Folate 30.00 mcg
7%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.06 g
Butansäure 0.01 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.01 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Ölsäure Omega-9 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Octadecadiensäure 0.03 g
Linolsäure Omega-6 0.03 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g