Grüne Brechbohnen zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.49 g

4%

Kalorien 34.33 kcal

1%

Eiweiß 2.03 g

2%

Fette 0.35 g

0%

Asche 0.73 g

-

Kohlenhydrate 7.39 g

2%

Ballaststoffe 3.27 g

-

Zucker 3.49 g

-

Saccharose 0.33 g

-

Traubenzucker 1.44 g

-

Fruchtzucker 1.45 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.88 g

-

Kalzium Ca 47.67 mg

4%

Eisen Fe 0.71 mg

7%

Magnesium Mg 21.33 mg

5%

Phosphor P 35.67 mg

5%

Kalium K 205.00 mg

4%

Natrium Na 81.00 mg

6%

Zink Zn 0.29 mg

2%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.30 mg

13%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 33.50 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 380.00 mcg

7%

Alpha-Carotin 35.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 641.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.46 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 47.90 mcg

39%

Vitamin C Ascorbinsäure 8.90 mg

9%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 0.67 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 16.90 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.15 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 37.67 mcg

9%

Vitamin B9 Folate DFE 33.00 mcg

8%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.08 g

3%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.12 g

2%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.09 g

3%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.04 g

1%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.27 g

2%

Glutaminsäure 0.19 g

1%

Glycin 0.07 g

1%

Prolin 0.07 g

1%

Serin 0.10 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.05 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.06 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg