Leichte Saure Sahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.10 g

-

Kalorien 136.00 kcal

5%

Eiweiß 3.50 g

4%

Fett (Gesamtlipid) 10.60 g

12%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrat 7.10 g

2%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.22 g

-

Kalzium, Ca 141.00 mg

14%

Eisen, Fe 0.07 mg

0%

Magnesium, Mg 10.00 mg

2%

Phosphor, P 71.00 mg

10%

Kalium, K 212.00 mg

4%

Natrium, Na 83.00 mg

6%

Zink, Zn 0.50 mg

4%

Kupfer, Cu 0.02 mg

1%

Selen, Se 3.10 mcg

5%

Vitamin A 90.00 mcg

10%

Retinol 88.00 mcg

9%

Carotin, beta 21.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.30 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.50 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.90 mg

1%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.12 mg

9%

Niacin 0.07 mg

0%

Vitamin B-6 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Cholin, total 19.20 mg

3%

Vitamin B-12 0.42 mcg

17%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 6.60 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.34 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.20 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.11 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.26 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.30 g

Myristinsäure, GFA 14:0 1.06 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 2.78 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.28 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 3.10 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.24 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.66 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.40 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.24 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.16 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 35.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg