Сметана легкая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
136 ккал
Калории
4%
4 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
12%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 78.10 г
3%
Калории 136.00 ккал
5%
Белки 3.50 г
4%
Жиры 10.60 г
12%
Зола 0.70 г
-
Углеводы 7.10 г
2%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.22 г
-
Минералы
Кальций Ca 141.00 мг
14%
Железо Fe 0.07 мг
0%
Магний Mg 10.00 мг
2%
Фосфор P 71.00 мг
10%
Калий K 212.00 мг
4%
Натрий Na 83.00 мг
6%
Цинк Zn 0.50 мг
4%
Медь Cu 0.02 мг
1%
Селен Se 3.10 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 90.00 мкг
10%
Ретинол 88.00 мкг
9%
Бета-каротин 21.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.30 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.50 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.90 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 0.07 мг
0%
Витамин B4 Холин 19.20 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.42 мкг
17%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.60 г
Масляная кислота 0.34 г
Капроновая кислота 0.20 г
Каприловая кислота 0.11 г
Каприновая кислота 0.26 г
Лауриновая кислота 0.30 г
Миристиновая кислота 1.06 г
Пальмитиновая кислота 2.78 г
Стеариновая кислота 1.28 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.10 г
Гексадеценовая кислота 0.24 г
Октадеценовая кислота 2.66 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.40 г
Октадекадиеновая кислота 0.24 г
Октадекатриеновая кислота 0.16 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 35.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг