Taro-Sprossen zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 95.30 g

4%

Kalorien 14.00 kcal

0%

Eiweiß 0.73 g

0%

Fette 0.08 g

0%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrate 3.19 g

1%

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 0.41 mg

4%

Magnesium Mg 8.00 mg

2%

Phosphor P 26.00 mg

3%

Kalium K 344.00 mg

7%

Natrium Na 238.00 mg

18%

Zink Zn 0.54 mg

4%

Kupfer Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 1.00 mcg

1%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 18.90 mg

21%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.81 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.08 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Octadecensäure 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg