Kachelfisch – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 74.57 g

3%

Kalorien 121.50 kcal

5%

Eiweiß 20.99 g

27%

Fette 3.50 g

4%

Asche 1.25 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 26.00 mg

2%

Eisen Fe 0.28 mg

2%

Magnesium Mg 30.50 mg

7%

Phosphor P 211.50 mg

30%

Kalium K 472.50 mg

10%

Natrium Na 56.00 mg

4%

Zink Zn 0.45 mg

4%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 44.00 mcg

80%

Vitamin A 19.50 mcg

2%

Retinol 19.50 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.13 mg

10%

Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 3.20 mg

20%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg

21%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 2.35 mcg

97%

Tryptophan 0.24 g

29%

Threonin 0.92 g

38%

Isoleucin 0.97 g

48%

Leucin 1.71 g

37%

Lysin 1.93 g

47%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.82 g

18%

Tyrosin 0.71 g

16%

Valin 1.08 g

43%

Arginin 1.26 g

20%

Histidin 0.62 g

29%

Alanin 1.27 g

19%

Asparaginsäure 2.15 g

17%

Glutaminsäure 3.13 g

23%

Glycin 1.01 g

28%

Prolin 0.74 g

16%

Serin 0.86 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 0.65 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 0.41 g

Stearinsäure 0.13 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.95 g

Hexadecensäure 0.23 g

Octadecensäure 0.67 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.05 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.92 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.13 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.10 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.54 g

Cholesterin 57.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g