Nutrionio
Pesce tegola

Pesce tegola - composizione, benefici e danni

crudo cotto al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

122 kcal

Calorie

27%

21 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

4%

4 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 74.57 g

-

-

Calorie 121.50 kcal

5%

121.50

Proteina 20.99 g

27%

20.99

Grassi (lipidi) 3.50 g

4%

3.50

Cenere 1.25 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 26.00 mg

2%

26.00

Ferro, Fe 0.28 mg

2%

0.28

Magnesio, Mg 30.50 mg

7%

30.50

Fosforo, P 211.50 mg

30%

211.50

Potassio, K 472.50 mg

10%

472.50

Sodio, Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinco, Zn 0.45 mg

4%

0.45

Rame, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 44.00 mcg

80%

44.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 19.50 mcg

2%

19.50

Retinolo 19.50 mcg

2%

19.50

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Niacina 3.20 mg

20%

3.20

Acido pantotenico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

0.28

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 16.00 mcg

4%

16.00

Folato, DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B-12 2.35 mcg

97%

2.35

Aminoacidi

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.71 g

37%

1.71

Lisina 1.93 g

47%

1.93

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Istidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Acido aspartico 2.15 g

17%

2.15

Acido glutammico 3.13 g

23%

3.13

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.86 g

10%

0.86

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.65 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.41 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.13 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.95 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.67 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.92 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.13 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.54 g

Steroli

Colesterolo 57.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g