Baumfarn zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
40 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
3%
11 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 88.60 g
-
Kalorien 40.00 kcal
1%
Eiweiß 0.29 g
0%
Fett (Gesamtlipid) 0.07 g
0%
Asche 0.26 g
-
Kohlenhydrat 10.78 g
3%
Ballaststoffe 3.70 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 8.00 mg
0%
Eisen, Fe 0.16 mg
1%
Magnesium, Mg 5.00 mg
1%
Phosphor, P 4.00 mg
0%
Kalium, K 5.00 mg
0%
Natrium, Na 241.00 mg
18%
Zink, Zn 0.31 mg
2%
Kupfer, Cu 0.20 mg
22%
Mangan, Mn 0.54 mg
23%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 10.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 30.00 mg
33%
Thiamin 0.00 mg
0%
Riboflavin 0.30 mg
23%
Niacin 3.50 mg
21%
Pantothensäure 0.06 mg
1%
Vitamin B-6 0.18 mg
13%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg