Kalbsmilz roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.15 g

3%

Kalorien 98.00 kcal

4%

Eiweiß 18.30 g

24%

Fette 2.20 g

2%

Asche 1.30 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 6.00 mg

0%

Eisen Fe 9.32 mg

93%

Magnesium Mg 17.00 mg

4%

Phosphor P 339.00 mg

48%

Kalium K 362.00 mg

7%

Natrium Na 97.00 mg

7%

Zink Zn 1.61 mg

14%

Kupfer Cu 0.17 mg

18%

Mangan Mn 0.07 mg

3%

Selen Se 61.70 mcg

112%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 41.00 mg

45%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.35 mg

26%

Vitamin B3 Niacin 7.90 mg

49%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 5.34 mcg

222%

Tryptophan 0.18 g

22%

Threonin 0.74 g

30%

Isoleucin 0.84 g

42%

Leucin 1.16 g

25%

Lysin 1.35 g

33%

Methionin 0.40 g

22%

Cystin 0.22 g

12%

Phenylalanin 0.65 g

14%

Tyrosin 0.50 g

11%

Valin 0.85 g

34%

Gesättigte Fettsäuren 0.73 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Octadecensäure 0.50 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Octadecadiensäure 0.16 g

Cholesterin 340.00 mg