Телячья селезёнка сырая - состав, польза и вред

Вода 78.15 г

3%

Калории 98.00 ккал

4%

Белки 18.30 г

24%

Жиры 2.20 г

2%

Зола 1.30 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 9.32 мг

93%

Магний Mg 17.00 мг

4%

Фосфор P 339.00 мг

48%

Калий K 362.00 мг

7%

Натрий Na 97.00 мг

7%

Цинк Zn 1.61 мг

14%

Медь Cu 0.17 мг

18%

Марганец Mn 0.07 мг

3%

Селен Se 61.70 мкг

112%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 41.00 мг

45%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.35 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 7.90 мг

49%

Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 5.34 мкг

222%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.74 г

30%

Изолейцин 0.84 г

42%

Лейцин 1.16 г

25%

Лизин 1.35 г

33%

Метионин 0.40 г

22%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.65 г

14%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 0.85 г

34%

Насыщенные жирные кислоты 0.73 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г

Октадеценовая кислота 0.50 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г

Октадекадиеновая кислота 0.16 г

Холестерин 340.00 мг