Weiße Bohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.10 g

3%

Kalorien 114.00 kcal

4%

Eiweiß 7.26 g

9%

Fette 0.29 g

0%

Asche 1.15 g

-

Kohlenhydrate 21.20 g

6%

Ballaststoffe 4.80 g

-

Zucker 0.29 g

-

Kalzium Ca 73.00 mg

7%

Eisen Fe 2.99 mg

29%

Magnesium Mg 51.00 mg

12%

Phosphor P 91.00 mg

13%

Kalium K 454.00 mg

9%

Natrium Na 340.00 mg

26%

Zink Zn 1.12 mg

10%

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.52 mg

22%

Selen Se 1.60 mcg

2%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.79 mg

5%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.90 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.11 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 65.00 mcg

16%

Vitamin B9 Folate DFE 65.00 mcg

16%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

10%

Threonin 0.31 g

12%

Isoleucin 0.32 g

16%

Leucin 0.58 g

12%

Lysin 0.50 g

12%

Methionin 0.11 g

6%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.39 g

8%

Tyrosin 0.20 g

4%

Valin 0.38 g

15%

Arginin 0.45 g

7%

Histidin 0.20 g

9%

Alanin 0.30 g

4%

Asparaginsäure 0.88 g

7%

Glutaminsäure 1.11 g

8%

Glycin 0.28 g

8%

Prolin 0.31 g

6%

Serin 0.40 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecensäure 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg