Amaranto en grano cocido - composición, beneficios y daños

Agua 75.16 g

3%

Calorías 102.00 kcal

4%

Proteína 3.80 g

5%

Grasa 1.58 g

1%

Ceniza 0.77 g

-

Carbohidratos 18.69 g

6%

Fibra 2.10 g

-

Almidón 16.23 g

-

Calcio Ca 47.00 mg

4%

Hierro Fe 2.10 mg

21%

Magnesio Mg 65.00 mg

16%

Fósforo P 148.00 mg

21%

Potasio K 135.00 mg

2%

Sodio Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 0.86 mg

7%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganeso Mn 0.85 mg

37%

Selenio Se 5.50 mcg

10%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.24 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Folato 22.00 mcg

5%