Amaranth-Korn zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 75.16 g

3%

Kalorien 102.00 kcal

4%

Eiweiß 3.80 g

5%

Fette 1.58 g

1%

Asche 0.77 g

-

Kohlenhydrate 18.69 g

6%

Ballaststoffe 2.10 g

-

Stärke 16.23 g

-

Kalzium Ca 47.00 mg

4%

Eisen Fe 2.10 mg

21%

Magnesium Mg 65.00 mg

16%

Phosphor P 148.00 mg

21%

Kalium K 135.00 mg

2%

Natrium Na 6.00 mg

0%

Zink Zn 0.86 mg

7%

Kupfer Cu 0.15 mg

16%

Mangan Mn 0.85 mg

37%

Selen Se 5.50 mcg

10%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.24 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folate 22.00 mcg

5%