Chicco di amaranto cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
102 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
6%
19 g
Carboidrati
1%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 75.16 g
3%
Calorie 102.00 kcal
4%
Proteine 3.80 g
5%
Grassi 1.58 g
1%
Cenere 0.77 g
-
Carboidrati 18.69 g
6%
Fibra alimentare 2.10 g
-
Amido 16.23 g
-
Minerali
Calcio Ca 47.00 mg
4%
Ferro Fe 2.10 mg
21%
Magnesio Mg 65.00 mg
16%
Fosforo P 148.00 mg
21%
Potassio K 135.00 mg
2%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.86 mg
7%
Rame Cu 0.15 mg
16%
Manganese Mn 0.85 mg
37%
Selenio Se 5.50 mcg
10%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.24 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Folato 22.00 mcg
5%