Grão de amaranto cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 75.16 g

3%

Calorias 102.00 kcal

4%

Proteína 3.80 g

5%

Gordura 1.58 g

1%

Cinzas 0.77 g

-

Carboidrato 18.69 g

6%

Fibra 2.10 g

-

Amido 16.23 g

-

Cálcio Ca 47.00 mg

4%

Ferro Fe 2.10 mg

21%

Magnésio Mg 65.00 mg

16%

Fósforo P 148.00 mg

21%

Potássio K 135.00 mg

2%

Sódio Na 6.00 mg

0%

Zinco Zn 0.86 mg

7%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganês Mn 0.85 mg

37%

Selénio Se 5.50 mcg

10%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.24 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Folatos 22.00 mcg

5%