Bisonte molido - composición, beneficios y daños

Agua 61.89 g

3%

Calorías 230.50 kcal

10%

Proteína 21.22 g

28%

Grasa 15.53 g

18%

Ceniza 0.95 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 2.84 mg

28%

Magnesio Mg 20.50 mg

5%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potasio K 324.00 mg

6%

Sodio Na 69.50 mg

5%

Zinc Zn 4.72 mg

42%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 24.35 mcg

44%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 5.24 mg

32%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.89 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.04 mcg

84%

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.44 g

23%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.07 g

16%

Ácido glutámico 3.46 g

25%

Glicina 1.38 g

39%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 0.88 g

10%

Hidroxiprolina 0.27 g

-

Ácidos grasos saturados 6.63 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.01 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.28 g

Ácido pentadecílico 0.08 g

Ácido palmítico 2.80 g

Ácido margárico 0.24 g

Ácido esteárico 3.19 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.07 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.31 g

Ácido margarólico 0.11 g

Ácido octadecenoico 5.57 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.73 g

Ácido octadecadienoico 0.56 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 76.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg