Pan integral - composición, beneficios y daños

Agua 39.01 g

-

Calorías 252.00 kcal

10%

Proteína 12.45 g

16%

Grasas (lípidos) 3.50 g

4%

Ceniza 2.32 g

-

Carbohidrato 42.71 g

13%

Fibra 6.00 g

-

Azúcares 4.34 g

-

Sacarosa 0.03 g

-

Glucosa (dextrosa) 1.07 g

-

Fructosa 2.21 g

-

Lactosa 0.01 g

-

Maltosa 1.02 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 28.73 g

-

Calcio, Ca 161.00 mg

16%

Hierro, Fe 2.47 mg

24%

Magnesio, Mg 75.00 mg

18%

Fósforo, P 212.00 mg

30%

Potasio, K 254.00 mg

5%

Sodio, Na 455.00 mg

35%

cinc, Zn 1.77 mg

16%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganeso, Mn 2.17 mg

94%

Selenio, Se 25.70 mcg

46%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 87.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.66 mg

18%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 7.80 mcg

6%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.39 mg

32%

Riboflavina 0.17 mg

12%

Niacina 4.44 mg

27%

Ácido pantoténico 0.65 mg

12%

vitamina B-6 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 42.00 mcg

10%

Folato, DFE 42.00 mcg

10%

Colina total 27.20 mg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 126.50 mg

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.72 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.44 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.23 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.62 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

AGMI 16:1c 0.02 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.58 g

AGMI 18:1c 0.57 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.59 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.45 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 1.44 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.14 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg