Pain de blé entier - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 39.01 g

1%

Calories 252.00 kcal

10%

Protéines 12.45 g

16%

Graisses 3.50 g

4%

Cendre 2.32 g

-

Glucides 42.71 g

13%

Fibre 6.00 g

-

Sucres 4.34 g

-

Saccharose 0.03 g

-

Glucose 1.07 g

-

Fructose 2.21 g

-

Lactose 0.01 g

-

Maltose 1.02 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 28.73 g

-

Calcium Ca 161.00 mg

16%

Fer Fe 2.47 mg

24%

Magnésium Mg 75.00 mg

18%

Phosphore P 212.00 mg

30%

Potassium K 254.00 mg

5%

Sodium Na 455.00 mg

35%

Zinc Zn 1.77 mg

16%

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

Manganèse Mn 2.17 mg

94%

Sélénium Se 25.70 mcg

46%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 87.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.66 mg

18%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 7.80 mcg

6%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.39 mg

32%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 4.44 mg

27%

Vitamine B4 Choline 27.20 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 42.00 mcg

10%

Vitamine B9 Folate DFE 42.00 mcg

10%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 126.50 mg

-

Acides gras saturés 0.72 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.44 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.23 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.62 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.58 g

Acide oléique oméga-9 0.57 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.59 g

Acide octadécadiénoïque 1.45 g

Acide linoléique Oméga-6 1.44 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.14 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg