Хлеб цельнозерновой - состав, польза и вред

Вода 39.01 г

1%

Калории 252.00 ккал

10%

Белки 12.45 г

16%

Жиры 3.50 г

4%

Зола 2.32 г

-

Углеводы 42.71 г

13%

Клетчатка 6.00 г

-

Сахара 4.34 г

-

Сахароза 0.03 г

-

Глюкоза 1.07 г

-

Фруктоза 2.21 г

-

Лактоза 0.01 г

-

Мальтоза 1.02 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 28.73 г

-

Кальций Ca 161.00 мг

16%

Железо Fe 2.47 мг

24%

Магний Mg 75.00 мг

18%

Фосфор P 212.00 мг

30%

Калий K 254.00 мг

5%

Натрий Na 455.00 мг

35%

Цинк Zn 1.77 мг

16%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 2.17 мг

94%

Селен Se 25.70 мкг

46%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 2.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 87.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.66 мг

18%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 7.80 мкг

6%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.39 мг

32%

Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 4.44 мг

27%

Витамин B4 Холин 27.20 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 42.00 мкг

10%

Витамин B9 Фолаты DFE 42.00 мкг

10%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 126.50 мг

-

Насыщенные жирные кислоты 0.72 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.44 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.23 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.02 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.02 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.58 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.57 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г

Октадекадиеновая кислота 1.45 г

Линолевая кислота Омега-6 1.44 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.14 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.14 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг