Pain de blé entier grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
306 kcal
Calories
21%
16 g
Protéines
16%
51 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 24.25 g
1%
Calories 306.00 kcal
13%
Protéines 16.27 g
21%
Graisses 4.07 g
4%
Cendre 4.25 g
-
Glucides 51.16 g
16%
Fibre 7.50 g
-
Sucres 5.77 g
-
Minéraux
Calcium Ca 130.00 mg
13%
Fer Fe 2.96 mg
29%
Magnésium Mg 99.00 mg
24%
Phosphore P 303.00 mg
43%
Potassium K 326.00 mg
6%
Sodium Na 565.00 mg
43%
Zinc Zn 2.15 mg
19%
Cuivre Cu 0.67 mg
74%
Manganèse Mn 2.55 mg
110%
Sélénium Se 52.60 mcg
95%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 89.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.63 mg
4%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 9.00 mcg
7%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg
31%
Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg
21%
Vitamine B3 Niacine 5.73 mg
35%
Vitamine B4 Choline 33.80 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.72 mg
14%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg
18%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 52.00 mcg
13%
Vitamine B9 Folate DFE 52.00 mcg
13%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.10 g
12%
Thréonine 0.19 g
7%
Isoleucine 0.24 g
12%
Leucine 0.44 g
9%
Lysine 0.18 g
4%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.31 g
6%
Tyrosine 0.19 g
4%
Valine 0.30 g
11%
Arginine 0.31 g
5%
Histidine 0.15 g
7%
Alanine 0.23 g
3%
Acide aspartique 0.34 g
2%
Acide glutamique 2.06 g
15%
Glycine 0.27 g
7%
Proline 0.68 g
15%
Sérine 0.31 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.92 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.01 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.50 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.39 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.97 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 1.96 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.74 g
Acide octadécadiénoïque 0.71 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 1.03 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg