Pain grillé - composición, beneficios y daños

Eau 30.87 g

-

Calories 287.00 kcal

12%

Protéine 11.56 g

15%

Gras (lipides) 4.39 g

5%

Cendre 2.51 g

-

Glucides 50.67 g

16%

Fibres 5.51 g

-

Sucres 6.49 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 1.84 g

-

Fructose 2.67 g

-

Lactose 0.62 g

-

Maltose 1.82 g

-

Calcium, Ca 102.88 mg

10%

Fer, Fe 3.31 mg

33%

Magnésium, Mg 57.88 mg

14%

Phosphore, P 175.75 mg

25%

Potassium, K 200.25 mg

4%

Sodium, Na 493.25 mg

37%

Zinc, Zn 1.37 mg

12%

Cuivre, Cu 0.26 mg

28%

Manganèse, Mn 1.34 mg

58%

Sélénium, Se 34.71 mcg

63%

Vitamine A 0.88 mcg

0%

Rétinol 0.88 mcg

0%

Carotène, bêta 0.75 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.13 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 64.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.45 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.13 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.10 mg

0%

Thiamine 0.40 mg

33%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 4.82 mg

30%

Acide pantothénique 0.34 mg

6%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 37.75 mcg

-

Folate, nourriture 39.00 mcg

9%

Folate, DFE 103.38 mcg

25%

Choline, totale 20.59 mg

4%

Vitamine B-12 0.01 mcg

0%

Tryptophane 0.12 g

14%

Thréonine 0.28 g

11%

Isoleucine 0.34 g

17%

Leucine 0.62 g

13%

Lysine 0.26 g

6%

Méthionine 0.15 g

8%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.43 g

9%

Tyrosine 0.26 g

5%

Valine 0.40 g

16%

Arginine 0.40 g

6%

Histidine 0.20 g

9%

Alanine 0.33 g

4%

L'acide aspartique 0.48 g

3%

Acide glutamique 2.66 g

19%

Glycine 0.35 g

9%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 0.42 g

5%

Acides gras saturés (AGS) 0.83 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.52 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.26 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.41 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.39 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.64 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.51 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.51 g

Cholestérol 0.13 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg