Pain français ou viennois grillé - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
319 kcal
Calories
17%
13 g
Protéine
19%
62 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 20.61 g
-
Calories 319.00 kcal
13%
Protéine 13.00 g
17%
Gras (lipides) 2.14 g
2%
Cendre 2.31 g
-
Glucides 61.93 g
19%
Fibres 3.10 g
-
Sucres 3.59 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 47.00 mg
4%
Fer, Fe 3.87 mg
38%
Magnésium, Mg 31.00 mg
7%
Phosphore, P 126.00 mg
18%
Potassium, K 140.00 mg
2%
Sodium, Na 720.00 mg
55%
Zinc, Zn 1.05 mg
9%
Cuivre, Cu 0.15 mg
16%
Manganèse, Mn 0.57 mg
24%
Sélénium, Se 29.70 mcg
54%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 13.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.50 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg
0%
Thiamine 0.43 mg
35%
Riboflavine 0.37 mg
28%
Niacine 5.38 mg
33%
Acide pantothénique 0.62 mg
12%
Vitamine B-6 0.10 mg
7%
Acide folique 111.00 mcg
-
Folate, nourriture 29.00 mcg
7%
Folate, DFE 217.00 mcg
54%
Choline, totale 17.50 mg
3%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 58.60 mg
-
Tryptophane 0.13 g
16%
Thréonine 0.32 g
13%
Isoleucine 0.42 g
20%
Leucine 0.76 g
16%
Lysine 0.33 g
8%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.54 g
12%
Tyrosine 0.21 g
4%
Valine 0.48 g
19%
Arginine 0.41 g
6%
Histidine 0.23 g
11%
Alanine 0.36 g
5%
L'acide aspartique 0.50 g
4%
Acide glutamique 3.65 g
26%
Glycine 0.40 g
11%
Proline 1.24 g
27%
Sérine 0.50 g
6%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.50 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.33 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.16 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.39 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.36 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.83 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.78 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg