Хлеб французский или венский поджаренный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
319 ккал
Калории
17%
13 г
Белки
19%
62 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 20.61 г
1%
Калории 319.00 ккал
13%
Белки 13.00 г
17%
Жиры 2.14 г
2%
Зола 2.31 г
-
Углеводы 61.93 г
19%
Клетчатка 3.10 г
-
Сахара 3.59 г
-
Минералы
Кальций Ca 47.00 мг
4%
Железо Fe 3.87 мг
38%
Магний Mg 31.00 мг
7%
Фосфор P 126.00 мг
18%
Калий K 140.00 мг
2%
Натрий Na 720.00 мг
55%
Цинк Zn 1.05 мг
9%
Медь Cu 0.15 мг
16%
Марганец Mn 0.57 мг
24%
Селен Se 29.70 мкг
54%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 13.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.50 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.20 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.43 мг
35%
Витамин B2 Рибофлавин 0.37 мг
28%
Витамин B3 Ниацин 5.38 мг
33%
Витамин B4 Холин 17.50 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.62 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 111.00 мкг
-
Фолаты 29.00 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 217.00 мкг
54%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 58.60 мг
-
Триптофан 0.13 г
16%
Треонин 0.32 г
13%
Изолейцин 0.42 г
20%
Лейцин 0.76 г
16%
Лизин 0.33 г
8%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.54 г
12%
Тирозин 0.21 г
4%
Валин 0.48 г
19%
Аргинин 0.41 г
6%
Гистидин 0.23 г
11%
Аланин 0.36 г
5%
Аспарагиновая кислота 0.50 г
4%
Глютаминовая кислота 3.65 г
26%
Глицин 0.40 г
11%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 0.50 г
6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.50 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.33 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.16 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.36 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г
Октадекадиеновая кислота 0.78 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг