Хлеб французский или венский поджаренный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
319 ккал
Калории
17%
13 г
Белок
19%
62 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 20.61 г
-
Калории 319.00 ккал
13%
Белок 13.00 г
17%
Жиры (липиды) 2.14 г
2%
Зола 2.31 г
-
Углеводы 61.93 г
19%
Клетчатка 3.10 г
-
Сахара 3.59 г
-
Минералы
Кальций, Ca 47.00 мг
4%
Железо, Fe 3.87 мг
38%
Магний, Mg 31.00 мг
7%
Фосфор, Р 126.00 мг
18%
Калий, К 140.00 мг
2%
Натрий, Na 720.00 мг
55%
Цинк, Zn 1.05 мг
9%
Медь, Cu 0.15 мг
16%
Марганец, Mn 0.57 мг
24%
Селен, Se 29.70 мкг
54%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 13.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.50 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.20 мг
0%
Тиамин 0.43 мг
35%
Рибофлавин 0.37 мг
28%
Ниацин 5.38 мг
33%
Пантотеновая кислота 0.62 мг
12%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 111.00 мкг
-
Фолаты, еда 29.00 мкг
7%
Фолаты, ПЭФ 217.00 мкг
54%
Холин, всего 17.50 мг
3%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 58.60 мг
-
Триптофан 0.13 г
16%
Треонин 0.32 г
13%
Изолейцин 0.42 г
20%
Лейцин 0.76 г
16%
Лизин 0.33 г
8%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.54 г
12%
Тирозин 0.21 г
4%
Валин 0.48 г
19%
Аргинин 0.41 г
6%
Гистидин 0.23 г
11%
Аланин 0.36 г
5%
Аспарагиновая кислота 0.50 г
4%
Глютаминовая кислота 3.65 г
26%
Глицин 0.40 г
11%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 0.50 г
6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.50 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.16 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.39 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.36 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.83 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.78 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг