Pâine franțuzească sau de Viena prăjită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
319 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
19%
62 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 20.61 g
1%
Calorii 319.00 kcal
13%
Proteine 13.00 g
17%
Grăsime 2.14 g
2%
Cenușă 2.31 g
-
Carbohidrați 61.93 g
19%
Fibre 3.10 g
-
Zaharuri 3.59 g
-
Minerale
Calciu Ca 47.00 mg
4%
Fier Fe 3.87 mg
38%
Magneziu Mg 31.00 mg
7%
Fosfor P 126.00 mg
18%
Potasiu K 140.00 mg
2%
Sodiu Na 720.00 mg
55%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cupru Cu 0.15 mg
16%
Mangan Mn 0.57 mg
24%
Seleniu Se 29.70 mcg
54%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 13.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.43 mg
35%
Vitamina B2 Riboflavină 0.37 mg
28%
Vitamina B3 Niacină 5.38 mg
33%
Vitamina B4 Colină 17.50 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.62 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 111.00 mcg
-
Folat 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folat DFE 217.00 mcg
54%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 58.60 mg
-
Triptofan 0.13 g
16%
Treonină 0.32 g
13%
Izoleucină 0.42 g
20%
Leucina 0.76 g
16%
Lizina 0.33 g
8%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.54 g
12%
Tirozină 0.21 g
4%
Valină 0.48 g
19%
Arginina 0.41 g
6%
Histidina 0.23 g
11%
Alanina 0.36 g
5%
Acid aspartic 0.50 g
4%
Acid glutamic 3.65 g
26%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.50 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.50 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.33 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.16 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.39 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.36 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.83 g
Acid octadecadienoic 0.78 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.05 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg