Pão torrado - composição, benefícios e malefícios

Água 30.87 g

-

Calorias 287.00 kcal

12%

Proteína 11.56 g

15%

Gordura (lipídios) 4.39 g

5%

Cinzas 2.51 g

-

Carboidrato 50.67 g

16%

Fibra 5.51 g

-

Açúcares 6.49 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose (dextrose) 1.84 g

-

Frutose 2.67 g

-

Lactose 0.62 g

-

Maltose 1.82 g

-

Cálcio, Ca 102.88 mg

10%

Ferro, Fe 3.31 mg

33%

Magnésio, Mg 57.88 mg

14%

Fósforo, P 175.75 mg

25%

Potássio, K 200.25 mg

4%

Sódio, Na 493.25 mg

37%

Zinco, Zn 1.37 mg

12%

Cobre, Cu 0.26 mg

28%

Manganês, Mn 1.34 mg

58%

Selênio, Se 34.71 mcg

63%

Vitamina A 0.88 mcg

0%

Retinol 0.88 mcg

0%

Caroteno, beta 0.75 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.13 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 64.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.45 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.13 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.10 mg

0%

Tiamina 0.40 mg

33%

Riboflavina 0.29 mg

22%

Niacina 4.82 mg

30%

Ácido pantotênico 0.34 mg

6%

Vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 37.75 mcg

-

Folato, comida 39.00 mcg

9%

Folato, DFE 103.38 mcg

25%

Colina, total 20.59 mg

4%

Vitamina B-12 0.01 mcg

0%

Triptofano 0.12 g

14%

Treonina 0.28 g

11%

Isoleucina 0.34 g

17%

Leucina 0.62 g

13%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.43 g

9%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.40 g

16%

arginina 0.40 g

6%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.33 g

4%

Ácido aspártico 0.48 g

3%

Ácido glutâmico 2.66 g

19%

Glicina 0.35 g

9%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 0.42 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.83 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.52 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.26 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.41 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.39 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.64 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.51 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.51 g

Colesterol 0.13 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg