Pão branco torrado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
290 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
17%
55 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 30.40 g
-
Calorias 290.00 kcal
12%
Proteína 9.00 g
12%
Gordura (lipídios) 4.00 g
4%
Cinzas 2.10 g
-
Carboidrato 54.50 g
17%
Fibra 2.90 g
-
Açúcares 6.20 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 119.00 mg
11%
Ferro, Fe 3.33 mg
33%
Magnésio, Mg 26.00 mg
6%
Fósforo, P 103.00 mg
14%
Potássio, K 131.00 mg
2%
Sódio, Na 537.00 mg
41%
Zinco, Zn 0.68 mg
6%
Cobre, Cu 0.14 mg
15%
Manganês, Mn 0.42 mg
18%
Selênio, Se 31.00 mcg
56%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 46.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.40 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.42 mg
34%
Riboflavina 0.34 mg
25%
Niacina 3.93 mg
24%
Ácido pantotênico 0.28 mg
5%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 80.00 mcg
-
Folato, comida 23.00 mcg
5%
Folato, DFE 160.00 mcg
40%
Colina, total 16.00 mg
3%
Vitamina B-12 0.02 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.64 g
13%
Lisina 0.25 g
5%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.26 g
5%
Valina 0.40 g
15%
arginina 0.35 g
5%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.31 g
4%
Ácido aspártico 0.45 g
3%
Ácido glutâmico 2.92 g
21%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 0.44 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.76 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.44 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.12 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.80 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.76 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.09 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.87 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.22 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 1.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg