Pão branco - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
266 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
15%
49 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 36.42 g
1%
Calorias 266.00 kcal
11%
Proteína 8.85 g
11%
Gordura 3.33 g
3%
Cinzas 1.98 g
-
Carboidrato 49.42 g
15%
Fibra 2.70 g
-
Açúcares 5.67 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 1.57 g
-
Frutose 2.43 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 1.67 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 37.17 g
-
Minerais
Cálcio Ca 144.00 mg
14%
Ferro Fe 3.61 mg
36%
Magnésio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 98.00 mg
14%
Potássio K 126.00 mg
2%
Sódio Na 490.00 mg
37%
Zinco Zn 0.74 mg
6%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Manganês Mn 0.54 mg
23%
Selénio Se 22.00 mcg
40%
Flúor F 48.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 44.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.53 mg
44%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 4.78 mg
29%
Vitamina B4 Colina 14.60 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
6%
Ácido fólico 86.00 mcg
-
Folatos 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folatos DFE 171.00 mcg
42%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 101.90 mg
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.70 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.01 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.42 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.22 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.60 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.57 g
Ácido oleico Ómega-9 0.55 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.60 g
Ácido octadecadienóico 1.43 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.17 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.17 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.02 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg