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Pain blanc

Pain blanc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

266 kcal

Calories

11%

9 g

Protéines

15%

49 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 36.42 g

1%

36.42

Calories 266.00 kcal

11%

266.00

Protéines 8.85 g

11%

8.85

Graisses 3.33 g

3%

3.33

Cendre 1.98 g

-

-

Glucides 49.42 g

15%

49.42

Fibre 2.70 g

-

-

Sucres 5.67 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 1.57 g

-

-

Fructose 2.43 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 1.67 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 37.17 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 144.00 mg

14%

144.00

Fer Fe 3.61 mg

36%

3.61

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 98.00 mg

14%

98.00

Potassium K 126.00 mg

2%

126.00

Sodium Na 490.00 mg

37%

490.00

Zinc Zn 0.74 mg

6%

0.74

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganèse Mn 0.54 mg

23%

0.54

Sélénium Se 22.00 mcg

40%

22.00

Fluor F 48.90 mcg

1%

48.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 44.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

0.22

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.53 mg

44%

0.53

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

0.24

Vitamine B3 Niacine 4.78 mg

29%

4.78

Vitamine B4 Choline 14.60 mg

2%

14.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

0.54

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

0.09

Acide folique 86.00 mcg

-

-

Folate 25.00 mcg

6%

25.00

Vitamine B9 Folate DFE 171.00 mcg

42%

171.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 101.90 mg

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.70 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.42 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.22 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.60 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.57 g

Acide oléique oméga-9 0.55 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.60 g

Acide octadécadiénoïque 1.43 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.17 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg