Pain blanc - composición, beneficios y daños

Eau 36.42 g

-

Calories 266.00 kcal

11%

Protéine 8.85 g

11%

Gras (lipides) 3.33 g

3%

Cendre 1.98 g

-

Glucides 49.42 g

15%

Fibres 2.70 g

-

Sucres 5.67 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 1.57 g

-

Fructose 2.43 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 1.67 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 37.17 g

-

Calcium, Ca 144.00 mg

14%

Fer, Fe 3.61 mg

36%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 98.00 mg

14%

Potassium, K 126.00 mg

2%

Sodium, Na 490.00 mg

37%

Zinc, Zn 0.74 mg

6%

Cuivre, Cu 0.10 mg

11%

Manganèse, Mn 0.54 mg

23%

Sélénium, Se 22.00 mcg

40%

Fluorure, F 48.90 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 44.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.20 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.53 mg

44%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 4.78 mg

29%

Acide pantothénique 0.54 mg

10%

Vitamine B-6 0.09 mg

6%

Acide folique 86.00 mcg

-

Folate, nourriture 25.00 mcg

6%

Folate, DFE 171.00 mcg

42%

Choline, totale 14.60 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 101.90 mg

-

Acides gras saturés (AGS) 0.70 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.42 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.22 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.60 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

AGMI 16:1 c 0.02 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.57 g

AGMI 18:1 c 0.55 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.60 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.43 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.17 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg