Biały chleb - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
266 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białka
15%
49 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 36.42 g
1%
Kalorie 266.00 kcal
11%
Białka 8.85 g
11%
Tłuszcze 3.33 g
3%
Popiół 1.98 g
-
Węglowodany 49.42 g
15%
Błonnik 2.70 g
-
Cukry 5.67 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 1.57 g
-
Fruktoza 2.43 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 1.67 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 37.17 g
-
Minerały
Wapń Ca 144.00 mg
14%
Żelazo Fe 3.61 mg
36%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 98.00 mg
14%
Potas K 126.00 mg
2%
Sód Na 490.00 mg
37%
Cynk Zn 0.74 mg
6%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.54 mg
23%
Selen Se 22.00 mcg
40%
Fluor F 48.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 44.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.53 mg
44%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 4.78 mg
29%
Witamina B4 Cholina 14.60 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.54 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 86.00 mcg
-
Foliany 25.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 171.00 mcg
42%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 101.90 mg
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.70 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.01 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.42 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.22 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.60 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.02 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.57 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.55 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g
Kwas oktadekadienowy 1.43 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.17 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.17 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.03 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.02 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg