Pâine albă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
266 kcal
Calorii
11%
9 g
Proteine
15%
49 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 36.42 g
1%
Calorii 266.00 kcal
11%
Proteine 8.85 g
11%
Grăsime 3.33 g
3%
Cenușă 1.98 g
-
Carbohidrați 49.42 g
15%
Fibre 2.70 g
-
Zaharuri 5.67 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 1.57 g
-
Fructoza 2.43 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 1.67 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 37.17 g
-
Minerale
Calciu Ca 144.00 mg
14%
Fier Fe 3.61 mg
36%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 98.00 mg
14%
Potasiu K 126.00 mg
2%
Sodiu Na 490.00 mg
37%
Zinc Zn 0.74 mg
6%
Cupru Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.54 mg
23%
Seleniu Se 22.00 mcg
40%
Fluor F 48.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 44.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.53 mg
44%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 4.78 mg
29%
Vitamina B4 Colină 14.60 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.54 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
6%
Acid folic 86.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 171.00 mcg
42%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 101.90 mg
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.70 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.01 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.42 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.22 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.60 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.02 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.57 g
Acid oleic Omega-9 0.55 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.60 g
Acid octadecadienoic 1.43 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.17 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.17 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.03 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.02 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg