Pain de blé grillé - composición, beneficios y daños

Eau 24.23 g

-

Calories 313.00 kcal

13%

Protéine 12.96 g

17%

Gras (lipides) 4.27 g

5%

Cendre 2.77 g

-

Glucides 55.77 g

17%

Fibres 4.70 g

-

Sucres 6.42 g

-

Calcium, Ca 165.00 mg

16%

Fer, Fe 4.09 mg

40%

Magnésium, Mg 59.00 mg

14%

Phosphore, P 188.00 mg

26%

Potassium, K 223.00 mg

4%

Sodium, Na 601.00 mg

46%

Zinc, Zn 1.47 mg

13%

Cuivre, Cu 0.20 mg

22%

Manganèse, Mn 1.38 mg

59%

Sélénium, Se 33.40 mcg

60%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 50.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 5.70 mcg

4%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.44 mg

36%

Riboflavine 0.38 mg

29%

Niacine 6.25 mg

39%

Acide pantothénique 0.46 mg

9%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 20.00 mcg

-

Folate, nourriture 65.00 mcg

16%

Folate, DFE 100.00 mcg

25%

Choline, totale 22.10 mg

4%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.09 g

11%

Thréonine 0.30 g

12%

Isoleucine 0.26 g

12%

Leucine 0.46 g

10%

Lysine 0.22 g

5%

Méthionine 0.11 g

5%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.32 g

7%

Tyrosine 0.17 g

3%

Valine 0.31 g

12%

Arginine 0.31 g

5%

Histidine 0.15 g

7%

Alanine 0.25 g

3%

L'acide aspartique 0.35 g

2%

Acide glutamique 2.06 g

15%

Glycine 0.26 g

7%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.31 g

3%

Acides gras saturés (AGS) 0.99 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.55 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.41 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.02 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.98 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.72 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.56 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg