Pain de seigle grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 31.00 g

1%

Calories 284.00 kcal

12%

Protéines 9.40 g

12%

Graisses 3.60 g

4%

Cendre 2.70 g

-

Glucides 53.10 g

17%

Fibre 6.40 g

-

Sucres 4.23 g

-

Calcium Ca 80.00 mg

8%

Fer Fe 3.10 mg

31%

Magnésium Mg 43.00 mg

10%

Phosphore P 138.00 mg

19%

Potassium K 183.00 mg

3%

Sodium Na 664.00 mg

51%

Zinc Zn 1.25 mg

11%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 0.91 mg

39%

Sélénium Se 34.00 mcg

61%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 4.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 1.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 56.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.37 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.30 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.20 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg

31%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 3.76 mg

23%

Vitamine B4 Choline 16.10 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 64.00 mcg

-

Folate 39.00 mcg

9%

Vitamine B9 Folate DFE 148.00 mcg

37%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.11 g

13%

Thréonine 0.28 g

11%

Isoleucine 0.35 g

17%

Leucine 0.64 g

13%

Lysine 0.26 g

6%

Méthionine 0.15 g

8%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.45 g

10%

Tyrosine 0.24 g

5%

Valine 0.42 g

16%

Arginine 0.36 g

5%

Histidine 0.20 g

9%

Alanine 0.33 g

4%

Acide aspartique 0.49 g

3%

Acide glutamique 2.86 g

21%

Glycine 0.33 g

9%

Proline 1.00 g

22%

Sérine 0.46 g

5%

Acides gras saturés 0.69 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.42 g

Acide stéarique 0.25 g

Acides gras monoinsaturés 1.44 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.43 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.88 g

Acide octadécadiénoïque 0.81 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg