Pane di segale tostato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
284 kcal
Calorie
12%
9 g
Proteine
17%
53 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 31.00 g
1%
Calorie 284.00 kcal
12%
Proteine 9.40 g
12%
Grassi 3.60 g
4%
Cenere 2.70 g
-
Carboidrati 53.10 g
17%
Fibra alimentare 6.40 g
-
Zuccheri 4.23 g
-
Minerali
Calcio Ca 80.00 mg
8%
Ferro Fe 3.10 mg
31%
Magnesio Mg 43.00 mg
10%
Fosforo P 138.00 mg
19%
Potassio K 183.00 mg
3%
Sodio Na 664.00 mg
51%
Zinco Zn 1.25 mg
11%
Rame Cu 0.20 mg
22%
Manganese Mn 0.91 mg
39%
Selenio Se 34.00 mcg
61%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 4.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 56.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.37 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg
31%
Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 3.76 mg
23%
Vitamina B4 Colina 16.10 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 64.00 mcg
-
Folato 39.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 148.00 mcg
37%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.35 g
17%
Leucina 0.64 g
13%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.45 g
10%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.36 g
5%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.33 g
4%
Acido aspartico 0.49 g
3%
Acido glutammico 2.86 g
21%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 1.00 g
22%
Serina 0.46 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.69 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.42 g
Acido stearico 0.25 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.44 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 1.43 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.88 g
Acido ottadecadienoico 0.81 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg