Queso muenster - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
368 kcal
Calorías
31%
23 g
Proteína
0%
1 g
Carbohidrato
35%
30 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 41.77 g
-
Calorías 368.00 kcal
16%
Proteína 23.41 g
31%
Grasas (lípidos) 30.04 g
35%
Ceniza 3.66 g
-
Carbohidrato 1.12 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 1.12 g
-
Minerales
Calcio, Ca 717.00 mg
71%
Hierro, Fe 0.41 mg
4%
Magnesio, Mg 27.00 mg
6%
Fósforo, P 468.00 mg
66%
Potasio, K 134.00 mg
2%
Sodio, Na 628.00 mg
48%
cinc, Zn 2.81 mg
25%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 298.00 mcg
33%
Retinol 297.00 mcg
33%
Caroteno, beta 13.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.26 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.60 mcg
3%
Vitamina K (filoquinona) 2.50 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavina 0.32 mg
24%
Niacina 0.10 mg
0%
Ácido pantoténico 0.19 mg
3%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 12.00 mcg
3%
Folato, DFE 12.00 mcg
3%
Colina total 15.40 mg
3%
Vitamina B-12 1.47 mcg
61%
Aminoácidos
Triptófano 0.33 g
40%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.26 g
49%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 1.24 g
28%
Tirosina 1.12 g
25%
Valina 1.48 g
59%
Arginina 0.88 g
14%
Histidina 0.83 g
39%
Alanina 0.68 g
10%
Ácido aspártico 1.60 g
13%
Ácido glutamico 5.56 g
40%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 2.59 g
57%
Serina 1.30 g
15%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 19.11 g
Ácido butírico, AGS 4:0 1.04 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.24 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.28 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.59 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.37 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 3.07 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 9.22 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 3.57 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.71 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.97 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.34 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.66 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.43 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.23 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 96.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg