Fromage muenster - composición, beneficios y daños

Eau 41.77 g

-

Calories 368.00 kcal

16%

Protéine 23.41 g

31%

Gras (lipides) 30.04 g

35%

Cendre 3.66 g

-

Glucides 1.12 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 1.12 g

-

Calcium, Ca 717.00 mg

71%

Fer, Fe 0.41 mg

4%

Magnésium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphore, P 468.00 mg

66%

Potassium, K 134.00 mg

2%

Sodium, Na 628.00 mg

48%

Zinc, Zn 2.81 mg

25%

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 298.00 mcg

33%

Rétinol 297.00 mcg

33%

Carotène, bêta 13.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.26 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.60 mcg

4%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.60 mcg

3%

Vitamine K (phylloquinone) 2.50 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.01 mg

1%

Riboflavine 0.32 mg

24%

Niacine 0.10 mg

0%

Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 12.00 mcg

3%

Folate, DFE 12.00 mcg

3%

Choline, totale 15.40 mg

3%

Vitamine B-12 1.47 mcg

61%

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 0.89 g

37%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 2.26 g

49%

Lysine 2.14 g

52%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.13 g

7%

Phénylalanine 1.24 g

28%

Tyrosine 1.12 g

25%

Valine 1.48 g

59%

Arginine 0.88 g

14%

Histidine 0.83 g

39%

Alanine 0.68 g

10%

L'acide aspartique 1.60 g

13%

Acide glutamique 5.56 g

40%

Glycine 0.44 g

12%

Proline 2.59 g

57%

Sérine 1.30 g

15%

Acides gras saturés (AGS) 19.11 g

Acide butyrique, AGS 4:0 1.04 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.24 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.28 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.59 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.37 g

Acide myristique, AGS 14:0 3.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 9.22 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.57 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.71 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.97 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.34 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.66 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.43 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.23 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 96.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg