Queijo muenster - composição, benefícios e malefícios

Água 41.77 g

-

Calorias 368.00 kcal

16%

Proteína 23.41 g

31%

Gordura (lipídios) 30.04 g

35%

Cinzas 3.66 g

-

Carboidrato 1.12 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 1.12 g

-

Cálcio, Ca 717.00 mg

71%

Ferro, Fe 0.41 mg

4%

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 468.00 mg

66%

Potássio, K 134.00 mg

2%

Sódio, Na 628.00 mg

48%

Zinco, Zn 2.81 mg

25%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 298.00 mcg

33%

Retinol 297.00 mcg

33%

Caroteno, beta 13.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.26 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.60 mcg

3%

Vitamina K (filoquinona) 2.50 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

1%

Riboflavina 0.32 mg

24%

Niacina 0.10 mg

0%

Ácido pantotênico 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Colina, total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 1.47 mcg

61%

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.26 g

49%

Lisina 2.14 g

52%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 1.24 g

28%

Tirosina 1.12 g

25%

Valina 1.48 g

59%

arginina 0.88 g

14%

Histidina 0.83 g

39%

Alanina 0.68 g

10%

Ácido aspártico 1.60 g

13%

Ácido glutâmico 5.56 g

40%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 2.59 g

57%

Serina 1.30 g

15%

Ácidos graxos saturados (AGS) 19.11 g

Ácido butírico, AGS 4:0 1.04 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.24 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.28 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.59 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.37 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 3.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 9.22 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 3.57 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.71 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.97 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.34 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.66 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.43 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.23 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 96.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg