Queijo muenster magro - composição, benefícios e malefícios

Água 50.50 g

-

Calorias 271.00 kcal

11%

Proteína 24.70 g

32%

Gordura (lipídios) 17.60 g

20%

Cinzas 3.70 g

-

Carboidrato 3.50 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 3.50 g

-

Cálcio, Ca 529.00 mg

52%

Ferro, Fe 0.41 mg

4%

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 468.00 mg

66%

Potássio, K 134.00 mg

2%

Sódio, Na 600.00 mg

46%

Zinco, Zn 2.81 mg

25%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Selênio, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 175.00 mcg

19%

Retinol 174.00 mcg

19%

Caroteno, beta 8.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 1.50 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

0%

Riboflavina 0.36 mg

27%

Niacina 0.10 mg

0%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Colina, total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 1.47 mcg

61%

Ácidos graxos saturados (AGS) 10.95 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.57 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.34 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.20 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.44 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.49 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 1.77 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.62 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.14 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 5.09 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.39 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.42 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.27 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.65 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.40 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.26 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 63.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg