Queijo muenster magro - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
271 kcal
Calorias
32%
25 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
20%
18 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 50.50 g
2%
Calorias 271.00 kcal
11%
Proteína 24.70 g
32%
Gordura 17.60 g
20%
Cinzas 3.70 g
-
Carboidrato 3.50 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 3.50 g
-
Minerais
Cálcio Ca 529.00 mg
52%
Ferro Fe 0.41 mg
4%
Magnésio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 468.00 mg
66%
Potássio K 134.00 mg
2%
Sódio Na 600.00 mg
46%
Zinco Zn 2.81 mg
25%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Selénio Se 14.50 mcg
26%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 175.00 mcg
19%
Retinol 174.00 mcg
19%
Betacaroteno 8.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 1.50 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 0.10 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.40 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.47 mcg
61%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 10.95 g
Ácido butírico 0.57 g
Ácido caproico 0.34 g
Ácido caprílico 0.20 g
Ácido cáprico 0.44 g
Ácido láurico 0.49 g
Ácido mirístico 1.77 g
Ácido palmítico 4.62 g
Ácido esteárico 2.14 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 5.09 g
Ácido hexadecenóico 0.39 g
Ácido octadecenóico 4.42 g
Ácido gondóico Omega-9 0.27 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.65 g
Ácido octadecadienóico 0.40 g
Ácido octadecatrienóico 0.26 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 63.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg