Fettarmer Münsterkäse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 50.50 g

2%

Kalorien 271.00 kcal

11%

Eiweiß 24.70 g

32%

Fette 17.60 g

20%

Asche 3.70 g

-

Kohlenhydrate 3.50 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 3.50 g

-

Kalzium Ca 529.00 mg

52%

Eisen Fe 0.41 mg

4%

Magnesium Mg 27.00 mg

6%

Phosphor P 468.00 mg

66%

Kalium K 134.00 mg

2%

Natrium Na 600.00 mg

46%

Zink Zn 2.81 mg

25%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Vitamin A 175.00 mcg

19%

Retinol 174.00 mcg

19%

Beta-Carotin 8.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.15 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.50 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

Vitamin B3 Niacin 0.10 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 15.40 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 1.47 mcg

61%

Gesättigte Fettsäuren 10.95 g

Butansäure 0.57 g

Capronsäure 0.34 g

Caprylsäure 0.20 g

Caprinsäure 0.44 g

Laurinsäure 0.49 g

Myristinsäure 1.77 g

Palmitinsäure 4.62 g

Stearinsäure 2.14 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.09 g

Hexadecensäure 0.39 g

Octadecensäure 4.42 g

Gondosäure Omega-9 0.27 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.65 g

Octadecadiensäure 0.40 g

Octadecatriensäure 0.26 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 63.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg