Сыр Мюнстер - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
368 ккал
Калории
31%
23 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
35%
30 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 41.77 г
-
Калории 368.00 ккал
16%
Белок 23.41 г
31%
Жиры (липиды) 30.04 г
35%
Зола 3.66 г
-
Углеводы 1.12 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 1.12 г
-
Минералы
Кальций, Ca 717.00 мг
71%
Железо, Fe 0.41 мг
4%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 468.00 мг
66%
Калий, К 134.00 мг
2%
Натрий, Na 628.00 мг
48%
Цинк, Zn 2.81 мг
25%
Медь, Cu 0.03 мг
3%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 14.50 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 298.00 мкг
33%
Ретинол 297.00 мкг
33%
Каротин, бета 13.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.26 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.60 мкг
4%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.60 мкг
3%
Витамин К (филлохинон) 2.50 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.01 мг
1%
Рибофлавин 0.32 мг
24%
Ниацин 0.10 мг
0%
Пантотеновая кислота 0.19 мг
3%
Витамин В-6 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 12.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг
3%
Холин, всего 15.40 мг
3%
Витамин B-12 1.47 мкг
61%
Аминокислоты
Триптофан 0.33 г
40%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 1.15 г
57%
Лейцин 2.26 г
49%
Лизин 2.14 г
52%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.13 г
7%
Фенилаланин 1.24 г
28%
Тирозин 1.12 г
25%
Валин 1.48 г
59%
Аргинин 0.88 г
14%
Гистидин 0.83 г
39%
Аланин 0.68 г
10%
Аспарагиновая кислота 1.60 г
13%
Глютаминовая кислота 5.56 г
40%
Глицин 0.44 г
12%
Пролин 2.59 г
57%
Серин 1.30 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 19.11 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 1.04 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.24 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.28 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.59 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.37 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 3.07 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 9.22 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 3.57 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.71 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.97 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.34 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.66 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.43 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.23 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 96.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг