Ser muenster - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
368 kcal
Kalorie
31%
23 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
35%
30 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 41.77 g
2%
Kalorie 368.00 kcal
16%
Białka 23.41 g
31%
Tłuszcze 30.04 g
35%
Popiół 3.66 g
-
Węglowodany 1.12 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 1.12 g
-
Minerały
Wapń Ca 717.00 mg
71%
Żelazo Fe 0.41 mg
4%
Magnez Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 468.00 mg
66%
Potas K 134.00 mg
2%
Sód Na 628.00 mg
48%
Cynk Zn 2.81 mg
25%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 298.00 mcg
33%
Retinol 297.00 mcg
33%
Beta-karoten 13.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.26 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.60 mcg
4%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.60 mcg
3%
Witamina K1 filochinon 2.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.32 mg
24%
Witamina B3 Niacyna 0.10 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 12.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.47 mcg
61%
Aminokwasy
Tryptofan 0.33 g
40%
Treonina 0.89 g
37%
Izoleucyna 1.15 g
57%
Leucyna 2.26 g
49%
Lizyna 2.14 g
52%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.13 g
7%
Fenyloalanina 1.24 g
28%
Tyrozyna 1.12 g
25%
Walina 1.48 g
59%
Arginina 0.88 g
14%
Histydyna 0.83 g
39%
Alanina 0.68 g
10%
Kwas asparaginowy 1.60 g
13%
Kwas glutaminowy 5.56 g
40%
Glicyna 0.44 g
12%
Prolina 2.59 g
57%
Seryna 1.30 g
15%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 19.11 g
Kwas masłowy 1.04 g
Kwas kapronowy 0.24 g
Kwas kaprylowy 0.28 g
Kwas kaprynowy 0.59 g
Kwas laurynowy 0.37 g
Kwas mirystynowy 3.07 g
Kwas palmitynowy 9.22 g
Kwas stearynowy 3.57 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.71 g
Kwas heksadecenowy 0.97 g
Kwas oktadecenowy 7.34 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.66 g
Kwas oktadekadienowy 0.43 g
Kwas oktadekatrienowy 0.23 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 96.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg