Cisco ahumado - composición, beneficios y daños

Agua 69.80 g

3%

Calorías 177.00 kcal

7%

Proteína 16.36 g

21%

Grasa 11.90 g

14%

Ceniza 2.00 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 26.00 mg

2%

Hierro Fe 0.49 mg

4%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 150.00 mg

21%

Potasio K 293.00 mg

6%

Sodio Na 481.00 mg

37%

Zinc Zn 0.30 mg

2%

Cobre Cu 0.22 mg

23%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 18.10 mcg

32%

Vitamina A 283.00 mcg

31%

Retinol 283.00 mcg

31%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 13.30 mcg

88%

Vitamina D3 Colecalciferol 13.30 mcg

81%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 2.31 mg

14%

Vitamina B4 Colina 95.00 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 4.26 mcg

177%

Triptófano 0.18 g

22%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.75 g

37%

Leucina 1.33 g

28%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.84 g

33%

Arginina 0.98 g

16%

Histidina 0.48 g

22%

Alanina 0.99 g

15%

Ácido aspártico 1.68 g

13%

Ácido glutámico 2.44 g

17%

Glicina 0.79 g

22%

Prolina 0.58 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Ácidos grasos saturados 1.74 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.65 g

Ácido palmítico 0.89 g

Ácido esteárico 0.20 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.48 g

Ácido hexadecénico 2.67 g

Ácido octadecenoico 2.45 g

Ácido gondoico Omega-9 0.37 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.27 g

Ácido octadecadienoico 0.42 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.23 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.64 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.27 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.61 g

Colesterol 32.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg